2020年1月17日金曜日

川原健一、前向きな人生について考える。人生とは諦めること?おすすめの映画作品もあわせてご紹介

人生について考える男性


こんにちは、川原健一です。

一見暗いタイトルですが、断じて違います。

あくまで、私が年を取るにつれ、いい人生とは何か、年を取るとはどういうことかについて考えたとき、これまで受け入れてきたことなどについて書き記していくものになります。


最高の人生とは


私は基本シンメトリーを好みますが、やはり男という生きもののせいか、時に刺激や愉楽を求めます。冒険も好きです。野心家でもあります。

若い時分は、恋愛にも遊びにも、とにかくお金が必要だと考えました。

着たい服を着たかったし、行きたいところに行きたかった。

なりたい自分探しに夢中で、ときに地に足付けず、夢だけ見ては現実を直視していなかった時期もありました。

若いこともあって、希望すれば何でも手に入ると思っていたわけです。

だから焦ることもない。

で、大人になって気付くわけです。希望していたものの半分も手に入っていないことに(笑)。


オススメの映画「幸せのちから」について




皆さんは、映画「幸せのちから」をご存知でしょうか。

2006年に劇場公開された、ウィル・スミス主演の、実話をもとにした映画です。

ウィル・スミスの実の息子が共演したことでも話題となりました。

古い映画とはいえ、ネタばれになるので紹介はほどほどにいたします。

ウィル・スミス演じる「クリス」という男性が、妻も職も失い、果てはホームレスになってしまうところから始まります。

彼は最愛の息子と路上生活を経て、彼なりの「幸せ」を手に入れるというストーリーです。


「幸せ」とは何なのか。
私は劇場でこの映画を観た当時、この映画が指し示す「人生」や「幸せ」についてひどく衝撃と感動を受けました。

彼の「幸せヒストリー」こそ、たくさんのチャレンジと失敗を繰り返し、色々な事をあきらめ、その中で培った幸せに気付くというものなのです。

世の中には、やすやすと順風満帆な人生を築く人間もいます。

この映画の主人公クリスは、自分の限界値いい意味でとらえ、目の前の幸せに気付くのです。

人生とはあきらめること?

やらずに終わった後悔の方が、やった後の後悔より大きく残ります。

あきらめると言っても後ろ向きなニュアンスではなく、私は前向きな「あきらめる」考えとは、「自分を知る」ことだと思っています。

己を知る、とも言いますね。

つまり自分自身をどこまで受け入れられるか、どこまで肯定できるか。

それが大人になることであり、自分という人間を前向きに受け入れることだと思うわけです。

自分の身の丈を知り、自分の能力の限界を知る。

その先に、「幸せ」は案外転がっているのかもしれません。


終わりに:川原健一のひとこと



川原健一、年のせいか、アルコールもきめていないのに語ってしまいました。


映画のストーリーや展開が気になる方は是非作品を観てください。
みなさま、よい一日をお過ごしくださいませ。



2020年1月16日木曜日

年中人気の「カレーライス」を簡単美味しく気軽に食べたい。川原健一おススメのカレールウをご紹介

カレーを作る日本人男性


こんにちは、川原健一です。

お正月気分もすっかり抜け、気が付けば今年もあと11ヶ月。

年々、1年という月日を短く感じていることに驚いています。
そのうち驚くこともなくなるのでしょうか。


さて、正月料理を堪能した後になぜか食べたくなるというカレーライス

お正月料理をお腹いっぱい食べたあとは、いつものカレーライスを食べたいという方が多くいるようです。(SNSでよく見ます)

おそらくそう言っている方は、単に年中カレーライスが食べたい(大好きな)人なのでしょう。

私川原健一も御多分に漏れず、カレーライスであればいつでも食べられます。

原材料から凝ったルウをじっくり作りたいけど中々時間もない・・・。

やはり一般家庭の食卓に並ぶカレーライスは、圧倒的に市販のルウで作ったものではないでしょうか。


そこで今回は、川原健一オススメのカレールウベスト3をご紹介したいと思います。

川原健一オススメのカレールウ ベスト3

川原健一オススメのカレールウベスト3をご紹介したいと思います
  1. ハウス ジャワカレー(中辛)
  2. S&B ゴールデンカレー(中辛)
  3. ハウス食品 こくまろカレー(甘口)
の3つです。


第1位 ハウス ジャワカレー(中辛)




結構辛いです。小さなお子様は食べられません。

ハウスさんの公式サイトでは辛さ1となっていますが、個人的には辛さ3くらいです。

原材料には、ローストオニオンパウダーやローストガーリックパウダーなど、いかにも味をしめてくれそうな凝った材料が使用されています。

思うに、これらが美味しさの秘密なのではとにらんでいます。

ローストしたオニオンをパウダー状にしたものこれは立派な調味料として、エスビー食品さんなどから販売されています。

単体でサラダや他の料理にふりかけても美味しそうですね。

そんなローストしたパウダーたちに加え、ココナッツミルクパウダーやチーズパウダーなども入っているようです。

本格的な調味料を、パウダーで上手に代用されていますね。

味の奥深さ、香ばしさが物語っています。

ちなみに同商品の辛口は、非常に辛くて味がよくわかりませんでしたので、川原健一的にはそこまでリコメンドしていません。


第2位 S&B ゴールデンカレー(中辛)




第2位はS&B ゴールデンカレー(中辛)です。

辛さはそこまでピリッときません。

辛口を好む方は「辛口」でないと物足りないかも・・・?

原材料はいたってシンプルで、代表的なところでカルダモン、クミン、コリアンダーなど。
その他ハーブエキスもいくつか含有しているみたいです。

焙煎したスパイスを使用している点に特徴があり、1位でご紹介したジャワカレーと似ている点がありました。

やはり味の決め手は原材料を「ロースト」することにあるのでしょうか?


第3位 ハウス食品 こくまろカレー(甘口)






第3位はハウス食品 こくまろカレー(甘口)です。

川原健一、基本的に甘口は苦手。

なぜ今回甘口なのかというと、「甘口なのにめずらしく美味しいから」です。

こちらの商品は、ルウを2種類以上ブレンドするのが好きな方に向けて発売されたんだとか。

スパイスが効いているがマイルドさも欠かせない、そんな方が好む味付けになっているみたいです。

同社の「バーモンドカレー」ほど甘くはありません。

お子様全員におススメできるかは微妙なところかもしれませんが、スパイスが食べられる月齢であれば問題ないと思います。

甘口なのに味に奥行きが感じられるのは、香味野菜風味のパウダーやローストガーリックパウダーが使用されている点ではないかと、これまた私感ですがにらんでいます。


おわりに:川原健一のひとこと






カレールウを作っている食品メーカーも

>>ハウス食品株式会社公式

また機会があれば、今度は川原健一の大好きなカレーライスの具についても言及してみたいと思います。

では皆様、本日もよいお食事タイムをお過ごしください。

2020年1月15日水曜日

噛めば噛むほど味が出る「スルメ」のいいところを川原健一が紹介

スルメの画像


こんにちは、川原健一です。


皆さんはスルメ、好きですか?

「噛めば噛むほど味が出るスルメ」というように、自分や他人の特徴にたとえたことがある人もいるかもしれません。

本日は、スルメの栄養素、知るといいことについてまとめてみました。



①スルメ=イカの栄養成分


イカには、青魚の成分で有名な「DHA(ドコサヘキサエン酸)」が豊富に含まれています。

DHAは、脳の栄養になるという話を聞いたことある人もいらっしゃるのではないでしょうか。

記憶力向上のために、サプリメントなどで摂取する方も多いと思います。

また、タウリンも含まれており、ヘルシーなことからお酒の肴(おつまみ)としても非常に人気です。


スルメの脳への刺激


スルメには、必須ビタミンであるナイアシンが含まれています。

また、スルメの硬さから「噛む」という行為が欠かせません。

この噛む行為こそ、脳にいい影響があると言われているのです。

口や顎を使って噛むことにより、その刺激が大脳に伝わり、脳の海馬を刺激し脳の活性化に繋がるそうです。


スルメの赤ちゃんへの影響はどうなのか?

この辺までは、何となくご存知の方も少なくないのかなと思います。

実はこの「スルメ」、赤ちゃんにもいい影響があることをご存知ですか?


ここでいう赤ちゃんとはもちろん産まれたての赤ちゃんではありません。
離乳食を卒業し、完了期に入ってからの乳幼児を指しています。

「そもそも赤ちゃんに「おやつ」は必要なのか?」という話ですが、赤ちゃんは3回の食事で補えない栄養素をおやつで摂取する必要があると言われています。(個人差はあると思いますが)

1歳半以降だと歯も生えそろいますしね。

そこで噛むことが可能になる1歳半以降の時期には、甘いおやつよりもスルメがオススメ。

大人がスルメを食べる効果と同じです。

脳への影響のほか、噛む練習にもなり、歯固めにいいとも言われています。


スルメを赤ちゃんへ与える際の注意点


しかし気になるのが塩分の量、誤飲やアレルギーですね。

赤ちゃんと大人は同一視できないので、個人的には赤ちゃん用のスルメがオススメです。

最低限の注意を払って、赤ちゃんにもスルメをしゃぶらせるのもいいかもしれません。


終わりに:川原健一のひとこと

私川原健一は大人なので、スルメはお酒のおつまみとして食べています。

赤ちゃんへのおやつとなると事情が変わってきます。

赤ちゃんは、脳も生まれたてのホヤホヤですから、脳にいいものをできる限り与えてあげたいですね。

2020年1月14日火曜日

2月が28日間なのはなぜ?うるう年は4年に1回の理由とは?川原健一が調べてみた

時計を見て2月が短い理由について疑問に思った人


こんにちは。川原健一です。


もうすぐ2月。 


2月って他の月と比べると、ひと月の日数が少ないですよね。

28日までしかありません。
うるう年の際は、2月のひと月の日数が29日間となります。


ちなみに2020年はうるう年なので、29日までありますね。


なぜ、2月だけ他の月に比べて日数が2~3日少ないのでしょうか?


調べてみました。

2月が28日間しかない日数が短い理由とは


国立天文台HPに、2月が28日までしかない理由が書かれていました。

結論から述べると、古代ローマ時代に使われていた暦の1年の最終月が、現在の2月にあたる月だったからです。

つまり、当時の暦では2月が、現在でいう12月の役割があったということ


2月が最後の月だったので、1年を月の数で割った際、端数の調整用として短くされていたワケなんですね。

また、当時の3月が、現在の1月(1年の始まりの月)と考えられていました。


暦が作り変えられていくうちに、1年が、1月から12月までの12か月間日数が365日と調整用のうるう年の366日という現代の暦(グレゴリオ暦)として考えられようになりました。

うるう年は厳密には4年に1回ではない

地球が太陽の周りを公転する時間と暦の日数の差を調整する為に、現代の暦(グレゴリオ暦)にはうるう年が設けられています。


2020年はうるう年です。

2020年の次のうるう年は2024年で、ひとつ前のうるう年は2016年でした。


上記の法則性から、うるう年は4の倍数、あるいは4年に1回行われる夏季オリンピックが開催される年がうるう年にあたるという認識の方もいらっしゃるのではないでしょうか。


実は、うるう年は4年に1回ではないのです。


厳密な計算方法は下記の通りです。


グレゴリオ暦法では、うるう年を次のように決めています。


(1)西暦年号が4で割り切れる年をうるう年とする。


(2)(1)の例外として、西暦年号が100で割り切れて400で割り切れない年は平年とする。


例えば、西暦2004年、2008年、2012年……は(1)に当てはまりますので、うるう年になります。また、西暦2100年、2200年、2300年は(2)に当てはまりますので、平年となります。さらに、西暦2000年、2400年は、100でも割り切れますが400でも割り切れてしまいますので、(2)には当てはまらず、(1)のとおりにうるう年となります。



4で割り切れる年がうるう年が基本です。

100で割り切れて、400で割り切れない年は平年とする、うるう年の例外条件があったわけです。


パリオリンピックがあった1900年は、うるう年ではなく平年でした。

シドニーオリンピックがあった2000年は、4、100、400で割り切れるのでうるう年でした。


2月29日生まれの人の誕生日はどうなる?

2月29日生まれの人は誕生日が4年1回なんて言われたりしますよね。


「年齢計算ニ関スル法律」と民法143条に年齢の計算方法が記されています。


民法の143条2項によると、


最後の月に応当する日がないときは、その月の末日に満了する


と記されています。


つまり、2月29日生まれの人は、2月28日午後12時(24時)が誕生日となると考えられています。


また、うるう年でない平年時の手続上の誕生日は2月28日とみなされています


ちなみに、イギリスや香港では3月1日が誕生日と考えられており、国によって判断が異なるのが特徴です。

まとめ:川原健一のひとこと

2月が28日までしかない理由、うるう年について調べてみました。


「暦」という考えが作られた古代ローマ時代、2月は最終月で調整用の役割があって、1年の帳尻合わせのためにひと月の日数が短かったわけなんですね。


現在の暦であるグレゴリオ暦におけるうるう年は、地球の公転の時間と暦の時間の整合性をあわせるために作られました。


うるう年の計算方法は下記の通りです。


(1)西暦年号が4で割り切れる年をうるう年とする。


(2)(1)の例外として、西暦年号が100で割り切れて400で割り切れない年は平年とする

2月の話のネタとして使われてみてはいかがでしょうか。

国立天文台のHPには暦のほか、天体や宇宙についての情報が記載されています。